农业技术

本发明是将罗汉果的种仁或种籽破碎，用有机溶剂浸取出脂溶性物质，除去脂溶性物质中的有机溶剂，即制得罗汉果角鲨烯粗品。再将罗汉果角鲨烯粗品过硅胶层析柱，用有机溶剂洗脱，收集洗脱液无色部分，并用减压蒸馏法除去有机溶剂，即制得罗汉果角鲨烯精品。其粗品中含角鲨烯量大于40%，精品中角鲨烯含量大于95%，经用高压液相色谱法、红外光谱法、核磁共振法测定，其信号均与角鲨烯标样图谱相符，且产品具有角鲨烯特有的香味，完全可替代原只能从深海鲨鱼的肝脏中提取出的角鲨烯。罗汉果角鲨烯精品可作为角鲨烯标准样品使用。罗汉果角鲨烯的开发利用，具有巨大的社会效益和经济效益。 　

技术亮点

本发明可为公众提供一种从罗汉果的种仁或种籽中提取出的罗汉果角鲨烯 以及罗汉果角鲨烯的制备方法。这种植物角鲨烯是将罗汉果的种仁或种籽破碎后，用有机溶剂浸渍提取出 脂溶性物质，除去有机溶剂，即制得罗汉果角鲨烯粗品；再将罗汉果角鲨烯粗 品过硅胶层析柱，用有机溶剂洗脱，收集洗脱液无色部分，并将收集到的无色 洗脱液用减压蒸馏法除去有机溶剂，即制得罗汉果角鲨烯精品。将制得的罗汉果角鲨烯用高压液相色谱法测定，其图谱上的峰保留时间与 角鲨烯标样图谱完全一致；经用红外光谱法和核磁共振法测试，其图谱上的各 红外吸收特征峰波数值、核磁共振化学位移值及分子结构键上的氢、碳信号均 与角鲨烯标样图谱相符。研究表明，在罗汉果种仁中含有20％的角鲨烯。本发 明制得的罗汉果角鲨烯产品具有角鲨烯标样相同的特有香味，粗品中含角鲨烯 量大于40％，精品中角鲨烯含量大于95％，完全可以替代从深海鲨鱼肝脏中提取 的角鲨烯，并能作为角鲨烯标准样品使用。罗汉果角鲨烯产品的开发具有巨大 地社会效益和经济效益。

首先，植物角鲨烯可以用于保健品和化妆品领域。它具有抗疲劳、抗氧化、提高身体耐力等功效，可以帮助人们缓解疲劳，提高身体免疫力。同时，植物角鲨烯还可以促进血液循环，降低胆固醇，有助于保护心血管健康。在化妆品领域，植物角鲨烯可以用于抗衰老、保湿、抗痘等产品中，为消费者提供更多的选择。其次，植物角鲨烯还可以用于食品和饮料领域。它具有抗氧化、抗疲劳、提高身体耐力等功效，可以作为功能性食品和饮料的添加剂，为人们提供更多的营养和健康选择。此外，植物角鲨烯还可以用于制药领域。它具有抗疲劳、抗氧化、降低胆固醇等功效，可以用于制备心血管疾病、肝炎、脂肪肝等疾病的治疗药物。

罗汉果角鲨烯的提取方法极为简单，用常规的化学有机溶剂提取法即可将 其从罗汉果种仁或种籽中提取出来。所述的化学有机溶剂当然最好是用一般弱 极性及非极性溶剂，例如氯仿、石油醚、乙醚、溶剂汽油等。提取的工艺可采 用渗漉法或回流提取法及索式提取法等。