本发明涉及一种用于食物提取植物蛋白的提取设备，包括底座及固定在所述底座上的支架，还包括安装在所述底座上的提取筒；所述提取筒的开口处设置有盖板，所述盖板与设置在所述支架上的升降驱动机构连接；所述盖板朝向所述提取筒的一侧转动安装有转动盘，且所述转动盘上可拆卸安装有存放滤筒，所述存放滤筒的内侧滑动安装有压板，所述转动盘上固定有驱动套筒，所述驱动套筒与安装在所述盖板上的驱动机构连接，所述压板上固定有贯穿所述转动盘及驱动套筒的驱动轴，且所述驱动轴与所述驱动套筒滑动配合，所述驱动轴与安装在与所述盖板固定的承接板上的往复驱动机构连接。本发明实现植物蛋白在植物原料中的直接提取，工作效率高。