新材料及其应用

一种存放水果保鲜剂用的水果保鲜球。它是由塑料制成的可以插扣连接的左、右两个半球壳体组成；球壳体的表面密布有小孔，小孔的间隙处设置有突起；突起的顶部设置为平面或者圆弧面。本实用新型结构简单，存放在球体内的保鲜剂通过小孔释放出的保鲜气体经过一定的距离扩散后才和水果接触，有效地消除了过浓的强氧化性气体对水果表面的漂白作用，达到长期存放水果而不伤害水果的目的，对水果起到保鲜作用，并且不会刺伤水果的表皮。

水果在采收后由于衰老、病菌、微生物的侵害及机械损伤等多种原因，很容 易腐烂变质。应用保鲜剂对水果进行保鲜，是一种简便有效的保鲜方法，对于 改善水果品质、延长贮藏期、调节市场淡、旺季供应等方面均具有很重要的实 用性。所以大部分人在储存水果时都是将保鲜剂封装在包装袋中后，混放在水 果当中，各类保鲜剂发挥保鲜作用的强弱，主要依赖于包装袋的透气性能。但 当水果和封装有保鲜剂的包装袋直接接触时，保鲜剂释放出的强氧化性气体会 将水果的表面氧化，发生漂白作用，影响水果的外观，也降低了水果的可食用 性，使水果失去原有的商品价值。

在使用时将保鲜剂放于水果保鲜球内，将该水果保鲜球置于水果 内，存放在球体内的保鲜剂释放出的保鲜气体通过小孔扩散出来，对水果起到 保鲜作用。保鲜球表面的突起，使保鲜剂和水果表面保持了一定的距离，保鲜 剂释放的强氧化性气体经过一定程度的扩散后才和水果接触，可以有效地消除 过浓的强氧化性气体对水果表面的漂白作用，达到长期存放水果而不伤害水果 的目的。突起的顶部设置为平面或者弧面可防止突起刺伤水果表皮，对水果起到保护 作用。