蛹虫草多糖多维指纹图谱的构建方法及其标准指纹图谱
本发明公开了一种蛹虫草多糖多维指纹图谱的构建方法,涉及中药和功能食品原料及其制品的指纹图谱技术领域。包括从蛹虫草中提取蛹虫草多糖,将提取的蛹虫草多糖,经紫外吸收光谱指纹分析、傅里叶变换红外光谱指纹分析和高效凝胶渗透色谱法指纹分析,获得蛹虫草多糖的UV光谱标准指纹图谱、IR光谱标准指纹图谱和HPGPC色谱标准指纹图谱的多维指纹图谱构建方法。本发明方法具有操作简单、稳定、灵敏、精密度高、重现性好等优点,能从色谱的整体特征面貌上把握蛹虫草多糖质量情况,为蛹虫草质量控制和真伪鉴别提供了新的科学方法。
蛹虫草多糖作为蛹虫草中最重要的活性成分之一,也是蛹虫草中含量最多的药理活性成分,已经报道的蛹虫草多糖药理活性包括:调节免疫、抗肿瘤、抗氧化延缓衰老、保肝护肝、抗炎和降血糖等作用。蛹虫草多糖经过检测分析,主要是由葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖、鼠李糖和木糖等组成的杂多糖,另外还含有蛋白及核酸等复合物的结合,已经报道的蛹虫草纯化后多糖的分子量从几千到几十万道尔顿不等,因此,蛹虫草多糖为一种复杂的大分子的化合物,具有多种特殊的且在大多数情况下相当复杂的化学结构,主要表现在:组成多糖的单糖种类、分子量及分布、多糖复合物组成(蛋白和核酸)、糖链结构以及高级结构等均非常复杂,而单一的化学分析法、仪器分析法难以识别一般多糖的多方面的结构特征,这些因素均会影响多糖的质量,从而影响多糖的活性以及蛹虫草药材的药效,因此,如何用简便、快捷、准确的方法来控制蛹虫草多糖的质量,是亟待解决的一个难题。
(1)本发明以蛹虫草为原料,构建蛹虫草多糖多维指纹图谱,包括构建蛹虫草多糖紫外吸收光谱(UV)指纹图谱、傅里叶变换红外光谱(IR)指纹图谱以及高效凝胶渗透色谱(HPGPC)指纹图谱,通过多维指纹图谱共同组成了完整的蛹虫草多糖的指纹图谱特征;(2)本发明方法具有操作简单、稳定、灵敏、精密度高、重现性好等优点,能从色谱的整体特征面貌上把握蛹虫草多糖质量情况,为蛹虫草质量控制和真伪鉴别提供了新的科学方法;(3)本发明可为蛹虫草和蛹虫草多糖的质量检测方法和质量标准的提升及完善提供科学依据与参考,从而促进我国蛹虫草类产品的质量提高和稳定,更好地规范蛹虫草市场,维护消费者权益,造福于国人的身体健康。
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景永帅
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